浜松の腸専門サロン
3D腸デトックス&リンパエステサロンaoiです。
便秘解消をしたい！腸を健康にしたい！という時に、
腸に良い食事を選んで食べると思います。
実際に、私もネットサーフィンで腸に良い食事だったり、サプリを片っぱしから調べて購入したり、発酵食品を作って食べたりしていました。
しかし、それで実際に効果があったか・・・というと？？です。
むしろ、発酵食品を食べたらお腹が張るようになってしまった・・・
というお声もよく聞きます。
では、どうしたら良いのか？
お話ししていきますね！
発酵食品・食物繊維を食べれば良いは古い！
先にお伝えしますが、私は発酵食品大好きです！
お味噌も作っていて、味噌汁はほぼ毎日飲んでいますし、麹（甘酒）を週に何度か摂ったりもしています。豆乳ヨーグルトを食べたり、調味料にもこだわっています。
酵母菌ドリンクも毎日飲んでいるので、毎日何かしらの「菌」に触れて食事をしています。
発酵食品を否定する、ということでは決してないのでご了承くださいね！！
むしろ色々な菌をとって、腸内細菌の多様性を高めていくことが、腸の状態を良くしていくことにつながる、ということを前提にお話ししています。
ネットで検索すると、
便秘改善には「発酵食品を食べよう！」「食物繊維をとろう！」
という情報がよーーく出てきます。
インスタなんかを見ていると、本当にこればっかりです。
しかし、腸の状態が悪いまま発酵食品を食べると
悪玉菌が発酵食品に含まれる善玉菌を取り込み、悪玉菌がさらに増えてしまうことも。
また、小腸でガスが溜まりやすい状態（SIBO）で発酵食品をとっても、ただただガスでお腹が苦しくなって不調が増すだけです。
食物繊維も、便が硬い状態で摂り続けたら、さらに便秘は悪化します。
さらに言えば、便秘薬で毎日下痢便が出ているのに、発酵食品を一生懸命にとっていても、毎日菌が洗い流されている状態になるので、本当にもったいないです。
食物繊維や発酵食品を食べる前にやることがあるのです。
腸のために何を食べたら良いの？
よく、サロンでも「じゃあ何を食べたら良いんでしょうか？」
と質問をいただきます。
・菌を育てる食事
・腸の粘膜を修復する食事
この２つがポイントです。
①菌を育てる食事
まず、菌を育てる食事ですが、
いくら発酵食品を食べたからと言って、菌は勝手には育ちません。
基本は便として外に出て行ってしまいます。
なので、菌にエサをあげてあげることで
善玉菌が育って、腸内環境の改善につながっていくのです。
善玉菌のエサになるのが
・オリゴ糖（玉ねぎ、蜂蜜、バナナ、甜菜糖など）
・食物繊維、特に水溶性食物繊維
の２つです。
水溶性食物繊維は、以前のブログで寒天を紹介していますので、
こちらを参考にしてみてください。
腸内細菌が喜ぶ食事を意識すること。
まずはここが大切になります。
②腸の粘膜を修復する食事
便秘や下痢に悩んでいる方は
腸の粘膜が弱っていることがほとんどです。
まずは腸の粘膜を修復してあげなければ、いくら食事改善をしようとも結果が出にくいのです。
ここで詳しくお話しすることはできないのですが、
腸の粘膜を修復するためには「タンパク質」が大切になってきます。
しかし、だからと言ってプロテインを飲めば良いんだ！というのは間違っています。
腸の粘膜が弱っている状態で、プロテインを飲むと腸の不調をきたす方が本当に多いのです！！
タンパク質の摂り方もとっても重要です。
サロンにいらしていただいたお客様には、お食事方法についてお話しできますので、ご興味のある方はぜひご連絡くださいね。
まとめ
腸に良い食事＝腸の状態・便秘を改善する食事
ではありません。
①菌を育てる食事
②腸の粘膜を育てる食事
この２つを意識して食事改善をしていきましょう。
詳しく知りたい！という方は、ぜひサロンに足を運んでいただけたら嬉しいです🎶