【グルテンフリースイーツを自分で作って楽しむ!】そんな日常のために資格を取得しました

こんにちは!
静岡県浜松市にあります 腸もみ専門サロンaoiです。

腸活をしていく中で

「グルテンフリー」

という言葉に出会ったことのある方は多いと思います。

小麦を絶対に避ける必要はありません。
しかし、食べる頻度が多くなってしまうとどうしても腸の不調が起きやすい….

私自身もグルテンを含んだものをなるべく避けて食生活をしているのですが、
米粉パンなどは意外とネットなどでも購入しやすく、
米粉蒸しパンなどは電子レンジを使えば簡単に作ることもできるので生活に取り入れやすいと感じています。

ところが、米粉を使ったスイーツとなると話は別で….

そんなにスイーツ自体食べる機会もないよ!という方も多いと思うのですが
・誕生日
・家族との特別な時間
・年末年始

などはスイーツを食べることも多いですよね。

普段の生活の中でも
「ちょっと甘いものが食べたい…..」
ということもありませんか?


ストレスが多い時や、生理前なども甘いものが欲しくなったりもしますよね。

そんな時に
「米粉を使ったスイーツ」
を食べられたら、すっごく腸に優しいと思いませんか?^^


けれど、私はむかーーしからお菓子作りが大の苦手で、
お菓子作りキットを使っても失敗するという苦手さです。


苦手でも、本格的な米粉スイーツを作れるようになりたい!
腸活を頑張っている方に米粉スイーツをお伝えできるようになりたい!
と長年思っていました。

そして、この度「米粉美スイーツアドバイザー」という資格を取得しました♪

ここ3ヶ月毎日のように米粉スイーツを作っては課題を提出して….
という生活をしていました^^

チョコを溶かす、という単純な作業ですらよくわからなかった私でもこんなスイーツを作れるようになりました。


見た目もおしゃれですが、味も本当に美味しいんです。

全て小麦を使わないスイーツレシピになります。

(乳製品・卵は一部使用するレシピもございます。その際は必ず記載しますね)

このスイーツを作れるようになってからは
・スイーツは基本自分で作る
・自分のお菓子は一切買わない
・子どものお菓子も優しいものが増えた

などの変化がありました。

正直レッスンのお値段は普通のお菓子教室に比べたら少しお高めかもしれません。
しかし、作ってみたい米粉スイーツのレシピを手に入れて、私と1度一緒に作れば作り方はバッチリ♪
これからの人生でもっともっと米粉スイーツが身近になっていくはずです。
腸活をもっと楽しみながら、ゆるく続けていきましょう!

2025年1月から、少しずつレッスンをしていこうと思っています!
しばらくはモニター価格でのレッスンとなりますので、ぜひこのお得な機会に受講を検討していただけたらと思います。
ちなみに1月は「米粉バスクチーズケーキ」レッスンとなります。
また近々お知らせいたしますので、楽しみにお待ちいただけたら嬉しいです….♪

また、しばらくは対面レッスンでの募集となりますが
今後はオンラインレッスンのみとなりますので、この機会を逃さず レシピをゲットして楽しい腸活ライフの武器にしてもらえたら嬉しいです!

【腸活ナース解説】腸とコレステロールのこと

静岡県浜松市にあります
【腸もみ専門】3D腸デトックス&リンパエステサロンaoiです。

・コレステロールが高くなってきた!
・コレステロールを血液検査で指摘されるようになった

などのお悩みをお持ちの方にぜひ読んでいただけたら嬉しいです!

コレステロールとは?

コレステロールは、細胞膜やホルモン、胆汁酸などの材料となる、脂質の一種で、健康維持に欠かせない物質です。

コレステロールの他の役割は、

・細胞膜の構成成分として、細胞と栄養分のやりとりを可能にする
・ホルモンや胆汁酸、ビタミンKの材料になる
・脂質の消化・吸収を助ける胆汁酸の原料になる
などがあります。

コレステロールは、
・体内で合成されるもの(70〜80%)
・食事から摂取するもの(20〜30%)
があり、体内の量は一定に保たれていて、

①LDLコレステロール
②HDLコレステロール

の2種類があります。

①LDLコレステロール(正常:70〜140m g /dL)
いわゆる「悪玉」と言われるコレステロール。
肝臓で作られたコレステロールを全身に運ぶ役割をしていて、LDLがあること自体は問題ではないのですが、量が多くなってしまうと動脈硬化などを引き起こす原因になるのが問題です。

②HDLコレステロール(正常:40〜70mg/dL)
いわゆる「善玉」コレステロール。
・増えすぎたコレステロールを回収
・血管壁に溜まったコレステロールを取り除いて、肝臓に戻す働き
などがあります。
LDLコレステロールとは逆で、動脈硬化を抑制する働きがあります。

善玉・悪玉と名前がついているので腸内細菌と混乱される方が多いのですが、
腸内細菌とは別物になります。

閉経後にコレステロールが増える理由

女性のLDLコレステロールが更年期に入ると高くなりやすいのは、ホルモンバランスの変化が原因です。
閉経すると、「エストロゲン」と呼ばれる女性ホルモンのの分泌量が減少します。
エストロゲンは、女性らしさをつくるホルモンで、成長とともに分泌量が増え、生殖器官を発育、維持させる働きをもっています。
女性らしい丸みのある体形をつくったり、肌を美しくしたりする作用もあるホルモンです。
また、エストロゲンには
LDLコレステロールの排泄や異化を促す効果」があります。
なので、分泌量が減ると必然的にLDLコレステロールの値が高くなってしまうのです。

エストロゲンの助けがなくなると、肝臓はLDLコレステロールをどんどん作って血液に送り出し始めます。
それなのに、戻ってくるLDLコレステロールを受け入れる方の間口は狭くしてしまうそうです。
肝臓から出て行ったけれど、戻る場所のないLDLコレステロールが血液中に増えてしまうのです。

閉経後にLDLコレステロールの値が高くなり、コレステロールが高いよと診断される方が30~40%いると言われています
これまでLDLコレステロールの値に問題がなかった方でも、更年期をきっかけに高LDLコレステロール血症になる方が増えるのです。

コレステロールと腸の関係は?

さて、コレステロールと腸の関係をお話ししていきます。

エストロゲンの助けがなくなると、肝臓はLDLコレステロールをどんどん作って血液に送り出してしまうので、血中のコレステロール量はとても高くなっていきます。
正直、運動をしても減らすことは難しいのです。

さて、食事をして小腸で吸収されたものが最初にいく場所、
それは「肝臓」です。

コレステロールは、7~8割が肝臓で脂肪や糖を使って作られます。2〜3割は、私たちが食べた食事から作られていきます。
脂質に偏った食事等の習慣があると、食事由来のコレステロールが非常に多く作られるようになります。

食べたものが小腸から肝臓に吸収されていくので、食事を整えていくことはとても大切です。

コレステロールを上げる食材は
牛乳や、バター、生クリームなどの乳製品
肉、ラード、臓物類(レバーやモツなど)
ベーコン
卵類(鶏卵や魚卵など)
マヨネーズといった動物性脂肪

などが挙げられます。
これらには特に注意していきましょう。

そして、「腸内細菌」を整えることも重要です。
肝臓の役割の1つに有害物質や異物の「解毒」があります。
腸内細菌が整い、腸が元気であれば
腸で有害物質や異物を処理し、肝臓の負担を減らすことができます。

しかし、腸内細菌の乱れがあると、腸での有害物質の処理が間に合わず
肝臓への負担が大きくなってしまうのです。

また、腸内細菌の乱れがあると、腸内でインドールという有害物質(毒素)が作られるのをご存知でしょうか?
この毒素(腐敗物質)は血液中に入り込み、最初にいく内蔵である肝臓に大きなダメージを与えます。

腸内細菌を整えることで、肝臓への負担を減らしていくことも
コレステロール値を安定させるためには重要
なのです。

まとめ

女性は、閉経後エストロゲンの分泌が減少し、コレステロール値が上昇しやすくなります。
エストロゲンには、悪玉コレステロールの排泄を促す作用があるからです。

エストロゲンの助けがなくなると、肝臓はLDLコレステロールをどんどん作って血液に送り出してしまうので、血中のコレステロール量はとても高くなっていきます。
運動をしても減らすことは難しいとされています。


コレステロール値を整えていくために必要なことは、
・コレステロールを上げる食材には注意する
・腸内細菌を整え肝臓へ毒素が流れ込まないようにし、肝臓への負担を減らす

ことを意識していきましょう。

コレステロールのお薬を使い始めると、便秘やお腹の張りを感じる方が非常に多いです。
なるべくならお薬を使わずに、コレステロール値を下げていけるように腸活をしていけると良いです!

以上です。

年末”腸掃除”プレゼントキャンペーン

こんにちは!
静岡県浜松市にある
【腸もみ専門】3D腸デトックス&リンパエステサロンaoiです。

もうすぐ12月。
2024年、残すところ1ヶ月ですね。

年内の最後に腸ケアをしてスッキリ年明けを迎えられるように
いつもaoiをご利用いただいております
リピーター様にプレゼントをご用意しました^^

12月にご来店いただいたリピーター様
ご希望の方全員に
「腸ツボを徹底刺激の足つぼマッサージ」
をプレゼントします♪

足裏には、胃や腸、すい臓など消化器の反射区があります。
足裏をマッサージすると、消化器周辺の血行が良くなって副交感神経が優位になり、リラックスできるだけでなく、ストレスなどで弱った内臓の活性化につながるといわれています。

腸もみ+足ツボで、年末の腸掃除をしましょう♪

ご予約はLINEから承っております。

年末のケアにお役立ていただけましたら幸いです。


LINEお問い合わせ/予約
Hotpepper