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浜松の腸もみ専門サロン
3D腸デトックス＆リンパエステサロンaoiです。

食品添加物ってよくない。

というのはみなさんも耳にされたことがあると思います。
でも、何が良くないのか？
ということを、腸の観点からお伝えできたらと思います。
お付き合いいただけたら嬉しいです。

そもそも食品添加物とは？

いつでも安価で美味しく食べられる食品が増えていますが、これは食品添加物のおかげと言っても過言ではありません。

食品添加物は、食品の製造過程で、または食品の加工や保存の目的で食品に添加、混和などの方法によって使用するものと定義されています。

日本で使用されている添加物は８２９種類。

実は、アメリカだと1612品目が認められていて、これを見ると日本のほうが少なく感じますよね。

しかし、1612品目の中には日本ではカウントされないものが含まれていたり、
日本では１つとカウントしているものがアメリカでは物質ごとに指定され計数十品目となるものがあったりと、国によって基準が違ってくるそうです。
なので、ざっくりカウントされている日本の食品添加物は、世界で一番多いと言われてもおかしくないのです。

ちなみに、アメリカでは人工甘味料の使用は禁止されています。
日本ではもちろん認可されていますね。人工甘味料は、脳に作用して、脳機能が低下し、依存性を高めます。暴力的な性格になったり、知能の低下を引き起こすとされています。
また、発がん性も高く、特に血液のがんが増えているそうです。

実は、添加物の半分以上が石油から作られていると言われています。

食べ物を美味しくするために、化学物質で味覚を騙している・・と言っても過言ではありません。　

一体どのくらいの食品添加物を摂っている？

私たちは、１日８０種類、１９gの添加物を毎日摂取していると言われています。

１日１９g添加物をとっていくと、年間５００kgにもなるとされています。
数字だけ見ると本当に恐ろしいですよね・・・
ファミレスやコンビニなどの利用が多い方は、もしかしたらこれ以上かもしれません。

添加物（異物）を排除するために、活性酵素を出してしまいます。
なので、最終的には細胞を破壊し、病気の原因につながってしまうのです。

実は「天然だし」も添加物！？

無添加をうたっているだしの素って結構よく見ませんか？

実は化学調味料が入っているのをご存知でしょうか。

無添加をうたっているちょっとお高めの有名なお出汁にも、
・酵母エキス
・でんぷん分解物
・タンパク加水分解物　
　などの添加物が入っています。（ぜひおうちにあるお出汁を見てみてくださいね）

酵母エキスと聞くと、体に良いのでは？と思いがちですが、
酵母エキスは、食材のクズに薬を入れて作られます。
このエキスを少し入れるだけで、何百キロもの食材の味が美味しくなると言われています。

なので、お高めのお出汁を買ったからといって安心はできない。
ということだけ知っていただけたら嬉しいです。

その点、当店で扱っているだし＆栄養スープは本当に素材のみです。
美味しく、体に本当に優しい出汁ですよ。

食品添加物が子供の味覚をダメにする。

実に、日本の子供の３割に味覚障害があると言われています。
これは、添加物と人工甘味料などによって味覚に影響が出ているためです。

鶏がらスープの素、インスタントラーメン、ちくわ、ハム・ソーセージ、カレーのルー、お茶漬けの素、ふりかけ、スナック菓子、煎餅など・・・子どもの大好きなものに入っている「化学調味料」や「たんぱく加水分解物」「塩」などは子どもの味覚をダメにしてしまうとされています。

お菓子にも含まれていることがほとんどです。
なので、食品添加物が入っているものに偏った食事をするのはやめて、自然な味をお子さんに食べてもらうことを意識していくことが大事ですね。

まとめ

日本では多くの食品添加物が認可されて使用されています。

食品添加物についてもう少し詳しく知りたい！
という方はこちらの本がおすすめです。

食品添加物の会社で働いていた著者が書いた本で、添加物について詳しく知ることができます。

浜松の腸もみ専門サロン
3D腸デトックス＆リンパエステサロンaoiです。

今日は、菌活のためにサプリは使った方が良いのか！？
を解説していきますね。

腸活のサプリメントを使うメリットとデメリット

腸活・菌活でサプリメントを使っている方、結構多いと思います！
Youtubeを見ていると、
菌活ダイエット！と言って、このサプリを飲んだら宿便どっさり！痩せる！
と言った内容の動画がよく流れてきます。

私としては、
うーん・・間違ってはいないのかもしれないけど・・
うーん・・・
という感じです＾＾；


結論から言うと、
「自分に足りない腸内細菌がわかっていればサプリOK」

です。

例えば、腸内細菌の検査をして

「ビフィズス菌」が基準値よりも少ない！
といった場合、増やしていく必要があります。

やはり少なすぎると、腸内環境は良いとは言えません。
善玉菌が少ない状態ですので、ビフィズス菌の菌種を増やしてあげることで、腸内環境の改善につながります。

先日、お客様でも
昨年検査をした時にビフィズス菌が０だった

↓

その結果から、ビフィズス菌のサプリを摂った

↓

１年後の検査でビフィズス菌が基準以上に増えていた

という結果を得られたお客様がいらっしゃいました。

不足した菌を摂取したことで、善玉菌のバランスが整ってきたのです。

ビフィズス菌のサプリ
飲んでいらっしゃる方多いと思うのですが・・・

実は、ビフィズス菌の割合が１５％を超えると便秘になるという検査報告があります。

なので、元々ビフィズス菌が多い方が
サプリをもし摂取していたら、摂りすぎて、便秘を招いている可能性があります。

自分の腸内細菌の種類や、バランスがしっかりとわかった上でサプリメントを摂取するのであればメリットしかありませんが、
何も調べないままサプリメントを摂ってしまうのは、不調を招いてしまう可能性があるのです。

菌以外のサプリメントはどう？

サプリメントは善玉菌を増やそう！と言うようなサプリメント以外にもいろいろなものがありますよね！

例えば、ビタミンCなどは、皮膚の成分であるコラーゲンの生成に必須の栄養素です。
それ以外にも、
・抗酸化作用による癌の予防
・免疫力向上による風邪予防
などに効果があるとされています。

しかし、体内でビタミンCを合成することはできないので、外から摂取する必要がありますね。

ビタミンCは熱に弱いので、生の食物から摂取できると良いですが、なかなか普段の食事でカバーするのは難しい・・・そんな時はサプリメントの力を借りるのも良いと思います。

ただし、添加物の多いサプリメントは腸の負担になってしまうので
そこだけは！ご注意くださいね。

まとめ

サプリメントの内服は個人の自由ということは大前提ですが、
腸活・菌活サプリに関しての私の考えは

「自分の腸内細菌を知って、それを補うためにサプリを使う！」

ということです。

むやみに、いろいろなサプリに手を出して腸ご自身の内細菌をいじめないようにしてくださいね。

当サロンでは腸内細菌検査も取り扱っておりますので、気になる方はご相談くださいね。

浜松の腸もみ専門サロン
3D腸デトックス＆リンパエステサロンaoiです。

今日は
・「オナラのにおい」が気になっている
・便秘じゃないのにオナラが臭い・・

というお悩みにお答えしようと思います。

そもそもおならとは？

おならは、お腹の中らお尻を通って、体の外に排出されるガスのことです。
ガスの約7割は口から飲み込んだ空気と言われています。
よく喋る方など、食べるときに空気を一緒に飲み込んでしまう方はおならが自然に多くなります。

飲み込んだ空気などに加えて
・血液から腸の粘膜を通って出てきたガス
・腸内細菌の働きで発生するガス
が一緒になっておならになります。

口から飲み込んだ空気などが原因のガスの成分は無臭で、においはほぼ無いです。

オナラの臭いが気になる・・原因①食べ物

おならのにおいは、腸内の腸内細菌によって食物が分解される時に発生するガスに大きく関係があります。
ガスの臭いは食べたものによって大きく変わってきます。

・肉類
お肉は、腸内の悪玉菌のエサとなり、悪玉菌を増やしてしまいます。お肉を食べた翌日などは、オナラの臭いがいつもより気になりやすくなります。

・にんにく・玉ねぎ
硫黄成分を多く含んでいるため、オナラの悪臭の原因になる、インドールやスカトールを作ってしまいます。食べ過ぎは注意ですね。

・牛乳・ヨーグルトなどの乳製品
日本人の９割が乳糖不耐症（乳糖を分解する酵素を持っていないため消化に負担がかかる状態）と言われています。なので、ヨーグルトなどを食べるとお腹の中で腐敗して、オナラの原因になります。

・コーヒー
多量に飲用すると消化が悪くなり悪臭を作る原因になってしまいます。

・お酒
分解過程で作られるアセトアルデヒドは、においの元になります。

オナラの臭いが気になる・・・原因②ストレス

オナラの臭いが気になる・・・原因③腸内細菌の乱れ

お腹の中の悪玉菌が増えることで臭いが増します。

悪玉菌はたんぱく質や脂質が中心の食事を多く食べていたり、不規則な生活、便秘などが原因で増殖します。
悪玉菌の一つであるウェルシュ菌などが肉などのタンパク質を分解すると、
悪臭の原因になる成分を発生させます。

ちなみに、善玉菌は腸内で食物繊維やオリゴ糖などのエサを発酵させて、増えていきます。そのときに、ガスを発生させるのですが、この時発生するガスは二酸化炭素がほとんどで、ニオイはほぼありません。

便秘じゃ無いのにおならが臭いのはなぜ？

便秘では無いのに、オナラの臭いが気になる・・という方もいらっしゃると思います。

サロンで多くのお客様を見させていただいて思うことは、
・生活習慣の乱れ（睡眠不足、食事が不規則、または食物繊維を摂りすぎているなど）

・実は隠れ便秘
　出ているようで、便がたくさん溜まっているという方、多いですよ！

・下痢が続いている
　下痢で出ているような感覚があっても、実際は下痢の方は腸内細菌の乱れが非常に強くありま
　す。腸内が弱っている状態です。なので、ガスも溜まりやすく、臭いも気になりやすくなりま
　す。

原因はお話を伺っていけば、もっと深掘りしながら原因を解明していくことができると思います。

ぜひ、おならが気になっている！という方は
一度ご相談くださいね。